ਗਿਆਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ: ਮਿਥੇਨੌਲ ਅਤੇ ਈਥਾਨੌਲ ਅਤੇ ਆਈਸੋਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ

ਅਲਕੋਹਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਰਸਾਇਣਕ ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਿਲ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਗਰੁੱਪ (- OH) ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਫਿਰ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਿਲ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਗਰੁੱਪਾਂ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ, ਸੈਕੰਡਰੀ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ;ਮਿਥੇਨੌਲ (ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਅਲਕੋਹਲ), ਈਥਾਨੌਲ (ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਅਲਕੋਹਲ) ਅਤੇ ਆਈਸੋਪ੍ਰੋਪਾਨੋਲ (ਸੈਕੰਡਰੀ ਅਲਕੋਹਲ)।

ਮਿਥੇਨੌਲ

ਮੀਥੇਨੌਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਥੇਨੌਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ CH3OH ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਅਸਥਿਰ, ਰੰਗਹੀਣ, ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਤਰਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਈਥਾਨੌਲ ਵਰਗੀ ਵਿਲੱਖਣ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਮੀਥੇਨੌਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ, ਐਂਟੀਫਰੀਜ਼, ਫਾਰਮਾਲਡੀਹਾਈਡ ਅਤੇ ਬਾਲਣ ਜੋੜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦੀ ਮਿਕਦਾਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਪੇਂਟ ਥਿਨਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੀਥੇਨੌਲ ਇੱਕ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ।ਜੇ ਸਾਹ ਅੰਦਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਿਗਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਥਾਈ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਈਥਾਨੌਲ

ਈਥਾਨੌਲ, ਜਿਸਨੂੰ ਈਥਾਨੌਲ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਅਲਕੋਹਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C2H5OH ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਲਕੋਹਲ।ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਥਿਰ, ਜਲਣਸ਼ੀਲ, ਰੰਗਹੀਣ ਤਰਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਵਰਗੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।ਈਥਾਨੌਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਦੀ ਲਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।ਈਥਾਨੌਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ।

ਆਈਸੋਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ

Isopropanol, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ isopropanol ਜਾਂ 2-propanol ਜਾਂ ਬਾਹਰੀ ਅਲਕੋਹਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C3H8O ਜਾਂ C3H7OH ਹੈ, ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ, ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਅਕਾਂ, ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਹੈਂਡ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਅਸਥਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਨੰਗੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਹਿਸਾਸ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਵਰਤਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਈਥਾਨੌਲ ਦੇ ਉਲਟ, ਆਈਸੋਪ੍ਰੋਪਾਨੋਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸਾਹ ਰਾਹੀਂ ਜਾਂ ਨਿਗਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਅੰਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।